Home ›
Ντοματίνι Γλυκό
πι

αραδοσιακό γλυκό με ιδιαίτερο ενδιαφέρον
πολύ διαδεδομένο στο Αιγαίο αλλά και στην Ήπειρο
μπορείτε να το συνδυάσετε με ξινούτσικα τυριά, σαλάτες ακόμα και κρέας

Γλυκό ελιά

ρκετά συνηθισμένο παλαιότερα σε πολλές περιοχές της Ελλάδας έρχεται πάλι στο προσκήνιο και μας αναστατώνει με την ιδιαίτερη γεύση της.

Μπιγνέλα Ζακύνθου
μ

ηλόπιτα από το Ιόνιο, με την φινέτσα και τον απόηχο της ενετοκρατίας

Φανουρόπιτα

υτός είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν την ημέρα αυτή φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και ευλογηθούν τις μοιράζουν στη γειτονιά και στο εκκλησίασμα, με τη σύσταση να ευχηθούν να συχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Ο Θεός σχωρέστ' τη μάνα του Αγίου Φανουρίου».

Αμυγδαλόπιτα
κάπα

εφαλονίτικη εκδοχή χωρίς βούτυρο ή λάδι. Συνδιάζεται τέλεια με παγωτό

Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
Έ

όστιμα σοκολατένια μπισκοτάκια. Τα παιδιά ξετρελαίνονται με αυτά.

Βενιζελικά
ό

ταν το 1912 ο Ελευθέριος Βενιζέλος επισκέφθηκε τη Λήμνο, μετά την απελευθέρωσή της από τους Οθωμανούς, ενθουσιάστηκε με τα μικρά πεντανόστιμα σοκολατένια μπαλάκια με λευκό γλάσο που τον κέρασαν οι ντόπιοι. Από τότε οι Λημνιοί τα βάφτισαν "Βενιζελικά".

Κουλουράκια πορτοκαλιού & μαστίχας
Μ

ια παλιά συνταγή από τον οικογενειακό τσελεμεντέ της "κυρίας Σκούρας" (έτσι την έλεγε η μαμά μου) στην οποία πρόσθεσα το μαχλέπι και την μαστίχα.
Πραγματικά πολύ αρωματικά και αφράτα.

Τσουρέκι

φράτο και αρωματικό τσουρέκι, με πλούσια γεύση για το πασχαλινό τραπέζι.

Κρέμα με άρωμα Πορτοκάλι
Έ

νόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι που μπορεί συνοδέψει το πασχαλινό τραπέζι.
ένα ελαφρύ επιδόρπιο με γεύση του πορτοκαλιού είναι ιδανικό σε ένα γεύμα πλούσιο σε λίπη